Business Plan "Kedai Kopi" Part 3

Analisa Biaya Modal dan Untung

1. Modal bahan Baku Pembuatan Kopi

-Kopi     = Rp 1.400.000

-Gula     = Rp    800.000

-Kue      = Rp    155.000

-Coklat  = Rp    500.000

-lain-lain= Rp   355.000

Total      = Rp 3.210.000

2. Modal peralatan

-cofee vending        = Rp 9.000.000

-gerabah                  = Rp    500.000

-Meja & kursi         = Rp 1.300.000

-Peralatan lain-lain = Rp    470.000

Total                       = Rp 11.270.000

Total modal awal Rp 14.480.000

3.Perhitunagn keuntungan

Kedai kopi menjual kopi dengan range harga Rp 10.000 – Rp 15.000/ gelas. Asumsi satu hari terdapat 60 pelanggan

Laba kotor harian   = Rp 12.500 x 60 = Rp 750.000

Laba kotor bulanan =Rp 750.000 x 30 = Rp 22.500.000

Pengeluaran bulanan

-Biaya operasional bulanan Rp 1.000.000

-Biaya gaji karyawan (3) Rp 3.600.000

-biaya promosi bulanan Rp 500.000

-Biata bahan/ bulan = Rp 3.210.000

Total pengeluaran 1 bulan = Rp 8.310.000

Laba bersih bulanan

Laba kotor bulanan – total pengeluaran bulanan

Rp 22.500.000- Rp 8.310.000 =Rp 14.190.000

Lamanya balik modal

Modal alat/ keuntungan bersih bulanan

Rp 14.480.000/Rp14.190.000= 1,02 bulan (dengan asumsi 60 pelanggan/ hari)