Business Plan "Kedai Kopi" Part 3

Analisa Biaya Modal dan Untung

1. Modal bahan Baku Pembuatan Kopi

-Kopi     = Rp 1.400.000

-Gula     = Rp    800.000

-Kue      = Rp    155.000

-Coklat  = Rp    500.000

-lain-lain= Rp   355.000

Total      = Rp 3.210.000

2. Modal peralatan

-cofee vending        = Rp 9.000.000

-gerabah                  = Rp    500.000

-Meja & kursi         = Rp 1.300.000

-Peralatan lain-lain = Rp    470.000

Total                       = Rp 11.270.000

Total modal awal Rp 14.480.000

3.Perhitunagn keuntungan

Kedai kopi menjual kopi dengan range harga Rp 10.000 – Rp 15.000/ gelas. Asumsi satu hari terdapat 60 pelanggan

Laba kotor harian   = Rp 12.500 x 60 = Rp 750.000

Laba kotor bulanan =Rp 750.000 x 30 = Rp 22.500.000

Pengeluaran bulanan

-Biaya operasional bulanan Rp 1.000.000

-Biaya gaji karyawan (3) Rp 3.600.000

-biaya promosi bulanan Rp 500.000

-Biata bahan/ bulan = Rp 3.210.000

Total pengeluaran 1 bulan = Rp 8.310.000

Laba bersih bulanan

Laba kotor bulanan – total pengeluaran bulanan

Rp 22.500.000- Rp 8.310.000 =Rp 14.190.000

Lamanya balik modal

Modal alat/ keuntungan bersih bulanan

Rp 14.480.000/Rp14.190.000= 1,02 bulan (dengan asumsi 60 pelanggan/ hari)

Read More »

Business Plan "Kedai Kopi" Part 2

Analisis Bisnis Kedai Kopi

Peluang bisnis

Peluang bisnis kopi sangatlah bagus, mengingat permintaan kopi diindonesia sangatlah tinggi. Selain itu kedai kopi juga biasa digunakan sebagai tempat berkumpul dari berbagai kalangan.

Konsumen Bisnis  Kedai Kopi

Target konsumen dari bisnis ini tidaklah sulit. Mengingat kopi merupakan minuman populer di semua kalangan dimulai dari anak muda, baik laki-laki mau pun perempuan, hingga paruh baya

Lokasi Bisnis Kedai Kopi

Kedai Kopi ini dijalankan dengan menggunakan mobil yang dimodifikasi sehingga flexible dalam menetukan lokasi penjualan. Lokasi-lokasi yang berpotensi adalah disekitar distrik perkantoran, kawasan kampus, dan lokasi event-event.

Strategi Promosi Usaha Bisnis Kedai Kopi

Pemasaran bisnis kopi bisa dilakukan dengan membuat kopi yang enak dan berbeda. Selain itu dapat memanfaatkan promosi kedai kopi melalui media sosial seperti faceboook, whatsApp, line, bbm, instagram, dan lainnya. Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran kedai kopi lewat menyebarkan berbagai brosur.

Perizinan usaha

Melakukan perizinan usaha pada daerah setempat agar usaha aman

Bahan baku

Dalam menjalankan bisnis kedai kopi dibutuhkan bahan baku dalam pembuatan kopi yaitu seperti, kopi, gula, coklat, kue (camilan), dan lain-lainnya

Peralatan

Peralatan yang digunakan adalah cofee vending, gerabah, meja, kusi, dan lain-lainnya

Read More »

Business Plan "Kedai Kopi" part 1

Chandra Luthfi / 31415456

Kelas 4ID07

Latar Belakang

Di era modern ini bisnis di Indonesia sudah sangat banyak, dari perusahaan mikro sampai perusahaan besar sehingga persaingan bisnis semakin kompleks. Persaingan dalam menjual produk maupun jasa semakin banyak, sehingga banyak para pengusaha menawarkan produk maupun jasanya dengan berbagai macam cara agar konsumen tertarik untuk membeli produk atau jasa yang dijual. Banyak pengusaha yang bersebelahan dengan menjual barang yang sama sehingga persaingan pun semakin berat.

            Melihat tingginya demand minuman kopi di indonesia sangatlah tinggi, membuat bisnis yang berbasis kopi ini layak untuk dipertimbangkan. Tentu dengan potensi bisnis yang besar tersebut akan menimbulkan banyak pesaing-pesaing bisnis kopi. Oleh karena itu perusahaan harus memperhatikan perilaku-perilaku konsumen tentangbagaimana mereka memilih suatu produk yang diinginkan serta yang dibuthkannya. Salah satu aspek yang mempengaruhi konsumen adalah lokasi perusahaan. Selain lokasi, harga juga merupakan salah satu aspek yang paling diperhatikan oleh konsumen.

Rasional Kegiatan

Bisnis kedai kopi yang menjual berbagai aneka jenis minuman kopi dengan harga terjangkau dan cocok dengan sleera masyarakat. Alasan kami mendirikan usaha kedai kopi tersebut adalah sebagai berikut:

1. Penggemar kopi sangatlah bervariasi, dimulai dari anak muda, hingga paruh baya

2. Anak muda menyukai produk dengan harga yang terjangkau

3. Kopi merupakan minuman yang populer bagi semua kalangan

Tujuan kegiatan

1. untuk menyalurkan hobi

2. untuk mengaplikasikan mata kuliah “kewirausahaan” dalam kehidupan sehari-hari

3. untuk memperoleh penghasilan yang dapat igunakan untuk menunjang kebutuhan sehari-hari

Read More »